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最近、経済評論家の勝間和代さんの「勝間式食事ハック」という本を読んでいる。その本の中で、コンビニや加工食品は便利だが、食物繊維やビタミンやミネラルなどがあまり摂れず、生活習慣病の人が増えていることが問題視されていた。そして「外食や惣菜を減らして家で植物性食品の摂取を増やそう！」とあった。ここで私が疑問に思ったのが、現代は、掃除はルンバ、洗濯は洗剤さえ自動投入で乾燥まで終わる、とても便利な時代になった。昔ほど家事に時間を割かなくても良くなっているとは言え、こと食事に関しては時間や手間をかけて手作りが良いとされる。だが手作りは食材のカットや加熱に時間がかかる上に、味付けでバラつきが出やすい。であれば炊事も全自動機器を使ってもいいのではないかと思ったところ、著書の中で勝間さんは自動調理鍋をお勧めされていた。かき混ぜ機能、予約調理、保温や細かな温度調整まで出来る優れものが世には出回っているらしい。食材をカットしてスタートボタンを押せば、お風呂から出てくる頃には、おかずが出来上がっているのだ。アスリートが食事を整えることよって記録を伸ばそうとしているように、食事内容を変えることで私たちも仕事のパフォーマンスを上げることができるのではないか。トレーニングで外側から、食事で内側から変えていければ、仕事にも生活にも良い影響を与えられるはずだ。